Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè sầu riêng: – Sầu riêng: 2 múi vừa khoảng 60-70g – Đỗ xanh đã sạch vỏ: 200g – Sữa tươi: 250ml – Nước dừa tươi: 150ml – Đường thốt nốt: 150g – Nước cốt dừa: 60ml – Bột năng, vani, lá dứa, dừa…
Nước rau má đậu xanh
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nước rau má đậu xanh: Rau má 300g Đường cát Đậu xanh cà vỏ 200g Nước lọc 1 lít Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước nóng khoảng 2-8h cho mềm, sau đó cho nước xâm xấp vào nồi nấu nhừ. Rau má xắt nhỏ,…
Thạch bưởi đào
Nguyên liệu cần dùng để làm thạch bưởi đào gồm: – 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé) – 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu) – 30 đường (nếu bạn muốn…
Sữa đậu xanh
Để làm sữa đậu xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 200g đậu xanh đã cà vỏ 50g đường phèn 360ml sữa tươi không đường 20ml nước cốt dừa 5 lá dứa Ngâm đậu xanh với nước ấm chừng 3h để cho đậu xanh mềm. Đổ nước xăm xắp với mặt…
Carpaccio dứa và syrup bạc hà
Nguyên liệu cho 4 người: 1 quả dứa chín 1 nắm lá bạc hà 3 thìa súp đường 2 thìa súp rượu rhum vị dừa Malibu 2 thìa súp nước Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ làm 4, cắt bỏ phần lõi xơ cứng. Cắt dứa thành lát thật mỏng, xếp lên đĩa….
Chè trân châu nước dừa
Để nấu chè trân châu nước dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 200g bột năng 20g cùi dừa Nước đun sôi 1,5l nước dừa 3-4 cái lá dứa 50g đường Cùi dừa nạo sạch vỏ, chia đôi, một nửa cắt thành từng khối vuông nhỏ, nửa còn lại nạo sợi. Bột…
Gà rán KENTUCKY
Gà rán kiểu Kentucky có một hương vị riêng, hơi béo và hơi ngán nhiều hơn các món gà rán khác, lại có vị nóng nhiều của hạt tiêu, lớp da giòn ngoài nhưng trong hơi bở nhũn do được nhúng hỗn hợp trứng gà và sữa lỏng, ngoài ra, thịt gà còn hơi mặn. …
03/05/2015
it’s time to start living in the present. Letting go of the past is not easy, especially if you have wounds that have never properly healed. But, the past is past and living there may be preventing you from fully experiencing the present. Likewise fear of what may be looming around the corner can also…
Kem bơ sữa chua
Nguyên liệu + 200gr sữa chua (tương đương 2 hũ) + 200ml sữa tươi nguyên kem + 400gr bơ sáp (tính thịt quả đã bỏ hột và vỏ) hay 2 quả to + Vài lát bơ để trang trí + Đường vừa ăn Dụng cụ + Máy xay sinh tố + Khuôn kem que…